España cuenta con una importante industria conservera de alta calidad desde el siglo XIX. Las conservas permiten disponer de productos de temporada en cualquier época del año, resuelven un picoteo…
Este 28 de Abril y hasta el 1 de Mayo estaremos en la feria de la Anchoa para preservar uno de los mayores valores gastronómicos de Cantabria: la anchoa, un…
Para realizar esta sencilla y deliciosa tapa solo necesitaremos unos pocos ingredientes y un par de minutos. Ingredientes: una lata de anchoas, trufa negra (en aceite, al natural, o mezclada…
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