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Desde 1940
La vuelta al mundo en 80 años
Fue en 1940 cuando nuestros abuelos, Tomás Hoya y Dionisia Palacio, levantaron la primera de las cuatro fábricas que hoy conforman nuestra empresa.
Elaboración
Desde el mar Cantábrico
Seguimos comprometidos con la elaboración artesanal de nuestras conservas, capturamos el mejor producto del mar Cantábrico respetando las artes de pesca tradicionales mediante métodos de pesca sostenible.
- Productos destacados
- Selección de la casa
- Packs y cajas regalo
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Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva HOYA 78g
3,87 € Iva incluido -
Mejillones en escabeche MEDIANOS 6/8 piezas HOYA 115g
2,89 € Iva incluido -
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva HOYA 49g
2,25 € Iva incluido -
Bonito del Norte en aceite de oliva HOYA 200g
4,17 € Iva incluido -
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva HOYA 170g
8,70 € Iva incluido -
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva HOYA SERIE ORO 78g
10,56 € Iva incluido -
Bonito del Norte en aceite de oliva HOYA 112g
2,55 € Iva incluido -
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva HOYA 250g
12,56 € Iva incluido
Quién está detrás de cada lata
Seguro que alguna vez te has preguntado como es el proceso de elaboración de las anchoas de Santoña. ¿Quieres descubrirlo tú mismo? A continuación te mostramos cómo se elaboran las anchoas en salazón Conservas Hoya, unas de las anchoas de Santoña mejor valoradas por su relación calidad-precio.
Recetas y novedades
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Navidad Gourmet: Canapé de Anchoas con membrillo y queso
Para esta navidad te proponemos un canapé de Anchoa de Santoña, queso y membrillo. Un canapé navideño fácil y sorprendente que te encantará. INGREDIENTES: ELABORACIÓN
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Tempura de mejillones en escabeche
INGREDIENTES ELABORACIÓN Empezaremos por abrir la lata de mejillones en escabeche Hoya, escurrimos el escabeche en un recipiente y vamos a reservarlo para más tarde. Elaboración de la tempura: mezclamos…
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Ensalada de Bonito y vegetales encurtidos
Ingredientes Si os atrevéis con el encurtido de las verduras y el pepino, una fórmula sencilla de marinado es: mezcla de dos partes de vinagre de manzana, una de agua,…
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Pinchos gourmet con conservas del Cantábrico
Las conservas nos permiten crear platos o pinchos de forma fácil y rápida. En este post vamos a darte algunas ideas de pinchos gourmet que puedes hacer con distintas conservas.…
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Empanadillas de sardinillas del Cantábrico con salsa picante
Las sardinas o sardinillas son uno de los pescados azules más apreciados en el mundo. Conocidas como la “plata del Cantábrico” son uno de los alimentos más completos: Tienen pocas calorías, bajas en carbohidratos, ayudan…
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Mejillones del Cantábrico con patatas Bravas
Este es un plato que según el cocinero Pepe Solla, de Casa Solla, es una fusión de costumbres de dos comunidades autónomas: Madrid y Galicia. “En la primera gustan mucho los…
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