Programa Feria de la Anchoa 2023

Llega la feria de la anchoa a Santoña y estaremos encantados de verte por allí, ¿Te animas a visitarnos?

La feria de la Anchoa se celebra en Santoña desde 1999. Es un evento que permite a los productores locales, como nosotros, mostrar sus productos. Mediante la Feria de la Anchoa tratamos de dar a conocer nuestras tradiciones y reforzar este sector tan importante para la gastronomía de Cantabria.

Para la feria de la anchoa de este 2023, tenemos alguna sorpresa preparada… y nos encantaría que te pasaras por allí a visitarnos y conocer una de las tradiciones más antiguas de nuestra tierruca.

A continuación te dejamos el programa de la feria de la anchoa 2023, donde encontrarás actividades para todos los públicos.

Programa Feria de la Anchoa 2023

Viernes 28 de abril

12,00 Inauguración de la feria

12,30 Programa de radio en directo

12,45 Actuación Coro Virgen del Puerto

14,30-17.00 Tapea y come por Santoña. Disfruta de la I Ruta de la Gilda de Santoña

19,00 Demostración cocina marinera

21,00 Cierre feria

Sábado 29 de abril

10,00 Apertura de la feria

10,30 Programa de radio en directo Radio Santoña

11,45 Desfile de cofradías Gastronómicas

12,15 Celebración del XXVI Cabildo de la Cofradía de la Anchoa. Organizado por la Cofradía de la Anchoa de Cantabria

13,00 Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’

14,30-17.00 Tapea y come por Santoña. Disfruta de la I Ruta de la Gilda de Santoña.

19,00 Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’

19,30 Cocina con anchoa. Compartir tradición y creatividad por Antonio Vicente

20,30 Actuación de la coral Portus Victoriae

21,00 Cierre feria

Domingo 30 de abril

10,00 Apertura de la feria

10,30 – 11,00 ‘Concurso Anchoa Seleccionada 2023’ – Fase preliminar cata de anchoa

12,00 ‘Concurso Anchoa Seleccionada 2023’ – Fase final cata de anchoa

12,30 Taller ‘Proceso de elaboración de la Anchoa’

13,00 Reconocimiento a las mujeres conserveras

13,30 ‘Concurso Anchoa Seleccionada 2023’ – Resolución de cata

13,45 Actuación grupo Amigos de la canción

15,30 Cierre feria

También os animamos a disfrutar de las actividades que rodean la feria de la anchoa como:

Del 21 al 30 de abril

I Ruta de la Gilda de Santoña

Del 24 al 28 de abril

“Conoce la anchoa, siente la anchoa” – Talleres en centros escolares

Si necesitas más información puedes visitar la página web del Ayuntamiento de Santoña haciéndo click aquí.

¡Si vienes a la Feria de la Anchoa este fin de semana no dudes en pasar a visitar nuestro stand en la carpa principal!