Te presentamos tres recetas de huevos rellenos con atún que puedes preparar fácilmente en casa:
Huevos rellenos de atún claro y mayonesa:

Ingredientes:
4 huevos cocidos
1 lata de atún claro Hoya en aceite de oliva
2 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
Anchoas de Santoña Hoya para decorar
Preparación:
- Pelar y cortar los huevos cocidos por la mitad a lo largo.
- Extraer la yema y colocarla en un tazón.
- Agregar el atún escurrido, la mayonesa, la sal y la pimienta al tazón con la yema y mezclar bien.
- Rellenar cada mitad de huevo con la mezcla de atún.
- Decorar con anchoas de Santoña Hoya y servir frío.
Huevos rellenos de atún claro y aguacate:

Ingredientes:
4 huevos cocidos
1/2 aguacate maduro
1 lata de atún en aceite
2 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco picado, perejil u otras hierbas aromáticas para decorar
Preparación:
- Pelar y cortar los huevos cocidos por la mitad a lo largo.
- Extraer la yema y colocarla en un tazón.
- Agregar el aguacate picado, el atún escurrido, la mayonesa, la sal y la pimienta al tazón con la yema y mezclar bien.
- Rellenar cada mitad de huevo con la mezcla de atún y aguacate.
- Decorar con hierbas aromáticas al gusto y servir frío.
Huevos rellenos de atún claro y cebolla:

Ingredientes:
4 huevos cocidos
1/2 cebolla pequeña, picada
1 lata de atún claro Hoya en aceite de oliva
2 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco picado, perejil u otras hierbas aromáticas para decorar
Preparación:
- Pelar y cortar los huevos cocidos por la mitad a lo largo.
- Extraer la yema y colocarla en un tazón.
- Agregar la cebolla picada, el atún escurrido, la mayonesa, la sal y la pimienta al tazón con la yema y mezclar bien.
- Rellenar cada mitad de huevo con la mezcla de atún y cebolla.
- Decorar con hierbas aromáticas al gusto y servir frío.