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Para esta navidad te proponemos un canapé de Anchoa de Santoña, queso y membrillo. Un canapé navideño fácil y sorprendente que te encantará.

INGREDIENTES:

  • Pan de molde
  • Membrillo
  • Queso al gusto (curado, semicurado, emmental..)
  • Anchoas del Cantábrico Hoya
  • Brotes de soja o rúcula para decorar

ELABORACIÓN

  1. Cortamos el membrillo, el pan de molde y el queso con la misma forma. Colocamos primero el pan, luego el queso y por último el membrillo, apilados uno encima del otro. Reservamos.
  2. Con un palillo, vamos a atravesar la anchoa de forma que quede un círculo y clavamos en el pincho de pan, queso y membrillo que hemos preparado.
  3. En el círculo de la anchoa colocamos unos brotes como decoración que también aportarán sabor a nuestro canapé.
  4. ¡A disfrutar!

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ANA