Ecco tre ricette di uova alla diavola con tonno che potete facilmente preparare a casa:
Uova ripiene di tonno leggero e maionese:

Ingredienti:
4 uova sode
1 scatoletta di tonno leggero Hoya in olio d’oliva
2 cucchiai di maionese
Sale e pepe a piacere
Acciughe di Santoña Hoya per guarnire
Preparazione:
- Sbucciare e tagliare le uova sode a metà nel senso della lunghezza.
- Togliere il tuorlo e metterlo in una ciotola.
- Aggiungere il tonno sgocciolato, la maionese, il sale e il pepe alla ciotola con il tuorlo d’uovo e mescolare bene.
- Riempire ogni mezzo uovo con il composto di tonno.
- Guarnire con acciughe di Santoña Hoya e servire freddo.
Uova ripiene di tonno leggero e avocado:

Ingredienti:
4 uova sode
1/2 avocado maturo
1 scatoletta di tonno sott’olio
2 cucchiai di maionese
Sale e pepe a piacere
Coriandolo fresco tritato, prezzemolo o altre erbe aromatiche per guarnire
Preparazione:
- Sbucciare e tagliare le uova sode a metà nel senso della lunghezza.
- Togliere il tuorlo e metterlo in una ciotola.
- Aggiungere l’avocado a pezzetti, il tonno sgocciolato, la maionese, il sale e il pepe alla ciotola con il tuorlo d’uovo e mescolare bene.
- Riempire ogni mezzo uovo con il composto di tonno e avocado.
- Guarnire con erbe aromatiche a piacere e servire freddo.
Uova ripiene di tonno leggero e cipolla:

Ingredienti:
4 uova sode
1/2 cipolla piccola, tritata
1 scatoletta di tonno leggero Hoya in olio d’oliva
2 cucchiai di maionese
Sale e pepe a piacere
Coriandolo fresco tritato, prezzemolo o altre erbe aromatiche per guarnire
Preparazione:
- Sbucciare e tagliare le uova sode a metà nel senso della lunghezza.
- Togliere il tuorlo e metterlo in una ciotola.
- Aggiungere la cipolla tritata, il tonno sgocciolato, la maionese, il sale e il pepe alla ciotola con il tuorlo d’uovo e mescolare bene.
- Riempire ogni mezzo uovo con il composto di tonno e cipolla.
- Guarnire con erbe aromatiche a piacere e servire freddo.