{"id":9969,"date":"2023-01-16T17:24:28","date_gmt":"2023-01-16T17:24:28","guid":{"rendered":"https:\/\/conservashoya.com\/pasta-con-acciughe-e-prodotti-locali\/"},"modified":"2023-09-20T13:58:56","modified_gmt":"2023-09-20T13:58:56","slug":"pasta-con-acciughe-e-prodotti-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/pasta-con-acciughe-e-prodotti-locali\/","title":{"rendered":"Pasta con acciughe e prodotti locali"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Benvenuti in questa deliziosa ricetta di spaghetti con acciughe, olive, formaggio, pomodoro e capperi! \u00c8 una ricetta facile e veloce da preparare, con un&#8217;ampia variet\u00e0 di sapori e consistenze.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredienti:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g di spaghetti<\/li>\n\n\n\n<li>1 barattolo di acciughe in scatola<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tazza di olive nere, tritate<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tazza di capperi<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 tazza di formaggio grattugiato (parmigiano o romano)<\/li>\n\n\n\n<li>2 pomodori maturi, tagliati a pezzetti<\/li>\n\n\n\n<li>2 spicchi d&#8217;aglio, tritati<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucchiai di olio d&#8217;oliva<\/li>\n\n\n\n<li>Pepe nero macinato fresco a piacere<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ecco come lo prepariamo:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cuocere gli spaghetti in acqua salata fino al dente. Scolare e mettere da parte.<\/li>\n\n\n\n<li>In una padella grande, scaldare l&#8217;olio d&#8217;oliva a fuoco medio e aggiungere l&#8217;aglio tritato. Soffriggere fino a doratura.<\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti e cuocere a fuoco medio-basso per qualche minuto.<\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungere le acciughe, le olive e i capperi. Mescolare bene e cuocere per un altro minuto.<\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungere la pasta cotta e mescolare bene per amalgamare l&#8217;olio alle acciughe, l&#8217;aglio, i pomodori, le olive e i capperi.<\/li>\n\n\n\n<li>Infine, aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare bene.<\/li>\n\n\n\n<li>Servire e gustare.<\/li>\n<\/ol>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Facoltativo: si pu\u00f2 aggiungere un po&#8217; di coriandolo o basilico tritato per un sapore fresco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Benvenuti in questa deliziosa ricetta di spaghetti con acciughe, olive, formaggio, pomodoro e capperi! \u00c8 una ricetta facile e veloce da preparare, con un&#8217;ampia variet\u00e0 di sapori e consistenze. Ingredienti:&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7565,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[408],"tags":[],"class_list":["post-9969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9969"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9969\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conservashoya.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}